<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">federalizm</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Федерализм</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Federalism</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2073-1051</issn><publisher><publisher-name>Plekhanov Russian University of Economics</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">federalizm-88</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>АНАЛИТИЧЕСКИЕ ЗАПИСКИ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ANALITICAL NOTES</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>IMPORT SUBSTITUTION IN THE FOOD INDUSTRY OF RUSSIA</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Одегов</surname><given-names>Ю. Г.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Odegov</surname><given-names>J. G.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>ОДЕГОВ Юрий Геннадьевич, заслуженный деятель науки Российской Федерации, доктор экономических наук, профессор, директор Научной школы «Управление человеческими ресурсами»</p><p>117997, Москва, Стремянный пер., д. 36</p></bio><bio xml:lang="en"><p>ODEGOV Jurij G., Honored scientist of the Russian Federation, Dr. Sc. (Econ.), Professor, Director of the Scientific school “Human resources management”</p><p>36 Stremyanny Lane, Moscow, 117997</p></bio><email xlink:type="simple">hrm-trade@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Гарнов</surname><given-names>А. П.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Garnov</surname><given-names>A. P.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>ГАРНОВ Андрей Петрович, почетный работник высшего образования Министерства образования и науки Российской Федерации, доктор экономических наук, профессор кафедры экономики промышленности</p><p>117997, Москва, Стремянный пер., д. 36</p></bio><bio xml:lang="en"><p>GARNOV Andrei P., Нonorary worker of the higher education of the Ministry of education and science of the Russian Federation; Dr. Sc. (Econ.), Professor of the Chair of economics of industry</p><p>36 Stremyanny Lane, Moscow, 117997</p></bio><email xlink:type="simple">profgarnov@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Plekhanov Russian University of Economics</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2018</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>27</day><month>09</month><year>2019</year></pub-date><volume>0</volume><issue>1</issue><fpage>200</fpage><lpage>213</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Одегов Ю.Г., Гарнов А.П., 2019</copyright-statement><copyright-year>2019</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Одегов Ю.Г., Гарнов А.П.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Odegov J.G., Garnov A.P.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://federalizm.rea.ru/jour/article/view/88">https://federalizm.rea.ru/jour/article/view/88</self-uri><abstract><p>Анализ промежуточных результатов политики импортозамещения в пищевой промышленности показывает, что важнейшим фактором, который способствовал достижению поставленных целей, стала политика продовольственного эмбарго. Вместе с тем помимо позитивных результатов введение продовольственного эмбарго имело и негативные последствия, в т.ч. рост потребительских цен. Сегодня можно констатировать, что зависимость от импорта по многим товарным группам заметно уменьшилась, однако по ряду продуктов она остается высокой. Темпы импортозамещения сдерживаются рядом проблем, в т.ч. низкой инвестиционной привлекательностью пищевой отрасли, недостаточно высокой конкурентоспособностью производимой продукции, кадровым дефицитом в регионах. От их решения зависят не только перспективы развития пищевой промышленности в России и регионах, но и экономическая безопасность российского государства.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>An analysis of the intermediate results of the import substitution policy in the food industry shows that the food embargo policy appeared to be the most important factor, which contributed to the achievement of the intended goals. However, besides some positive results, the imposing of food embargo also had negative consequences, including the growth of consumer prices. Today, one can state that the dependence on imports for many commodity groups has decreased noticeably, but for a number of products it still remains high. The pace of import substitution is constrained with a number of problems, including low investment attractiveness of the food industry, low competitiveness of the goods produced and with staff deficit in the regions. The solution of these problems is important not only for the development of the food industry inRussiaand in the regions, but also for the economic security provision of the Russian state.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>импортозамещение</kwd><kwd>пищевая промышленность</kwd><kwd>продовольственная безопасность</kwd><kwd>производство</kwd><kwd>импорт</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>import substitution</kwd><kwd>food industry</kwd><kwd>food security</kwd><kwd>production</kwd><kwd>import</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гарнов А.П., Денисов И.В. Активизация предпринимательской деятельности в развивающихся экономиках (на примере России) // Вестник Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова. 2014. № 6 (72).</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Гарнов А.П., Денисов И.В. Активизация предпринимательской деятельности в развивающихся экономиках (на примере России) // Вестник Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова. 2014. № 6 (72).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Государство в государстве: Интервью с Павлом Грудининым. Агроинвестор / URL: http://www.agroinvestor.ru/technologies/article/17216-gosudarstvo-v-gosudarstve</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Государство в государстве: Интервью с Павлом Грудининым. Агроинвестор / URL: http://www.agroinvestor.ru/technologies/article/17216-gosudarstvo-v-gosudarstve</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Едовина Т. России выставили счет за свинину // Коммерсант. 2018. 9 янв.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Едовина Т. России выставили счет за свинину // Коммерсант. 2018. 9 янв.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лихачева В.В. Промышленная политика России в контексте импортозамещения. Ежегодник. Вып. 10. Ч. III. М.: ИНИОН РАН, 1997. С. 26—28.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Лихачева В.В. Промышленная политика России в контексте импортозамещения. Ежегодник. Вып. 10. Ч. III. М.: ИНИОН РАН, 1997. С. 26—28.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Панин Г. Через два года Россия сможет отказаться от импортного сыра // Российская газета. 2018. 8 янв.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Панин Г. Через два года Россия сможет отказаться от импортного сыра // Российская газета. 2018. 8 янв.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Панферова Е. В. Импортозамещение в России: исторические аспекты и современные пути внедрения // Вестник Тульского филиала Финуниверситета. 2016. № 1. С. 155—159.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Панферова Е. В. Импортозамещение в России: исторические аспекты и современные пути внедрения // Вестник Тульского филиала Финуниверситета. 2016. № 1. С. 155—159.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Паньшин И.В. Предпринимательский ресурс как элемент регионального механизма ресурсозамещения // Российское предпринимательство. 2008. Т. 9. № 7. С. 24—28.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Паньшин И.В. Предпринимательский ресурс как элемент регионального механизма ресурсозамещения // Российское предпринимательство. 2008. Т. 9. № 7. С. 24—28.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Романова С. Рожденные санкциями // РБК. 2017. 9 ноября.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Романова С. Рожденные санкциями // РБК. 2017. 9 ноября.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Россия в цифрах. 2017: крат. стат. сб. / Росстат. M., 2017.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Россия в цифрах. 2017: крат. стат. сб. / Росстат. M., 2017.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Экономика и право: словарь-справочник. М.: Вуз и школа, 2004.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Экономика и право: словарь-справочник. М.: Вуз и школа, 2004.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
